Ton Balıklı Kıvırcık Salata Tanımı İçin Materyaller
- 2 küçük kutu dardanel ton balığı
- 7-8 kol kıvırcık marul
- 4-5 kısım kırmızı kıvırcık lolorosso marul
- 5-6 kısım yeşil soğan
- 2 orta uzunluk domates
- 2 orta uzunluk salatalık
- Yarım demet maydanoz
- Mor lahana (isteğe nazaran )
- Yarım limon
- 1 çay kaşığından az tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Ton Balıklı Kıvırcık Salata Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yeşilliklerimizi ayıklayıp bir kabın içerisinde 5 dakika sirkeli suda bekletelim.
- Daha sonra düzgünce yıkayalım.
- Marul, lolorosso, maydanoz, yeşil soğanı bir kabın içerisine doğruyalım salatalık, domatesi de küp küp doğralayalım.
- Mor lahanayı ince ince kesip limon ve az tuz ile güzelce ovalım kırmızı suyunu verene kadar daha sonra kabın içerisine ek edelim.
- Bir su bardağının içine tuz, nar ekşisi ve zeytinyağı ekleyip düzgünce karışım haline getirelim.
- Daha sonra salatanın üzerine gezdirelim.
- Kaşık yardımıyla bütün yeşillikler birbirine harmanlayarak karıştırıp servis edeceğimiz tabağa ek edelim.
- Üzerine ton balıklarını ekleyip servis edelim.