Ton Balıklı Pizza Tanımı İçin Malzemeler
- 250 ml ılık su
- 1 küp yaş maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 500 gram un
- 1 kase ton balığı
- 1 küçük kase mantar
- 1 küçük kase zeytin
- 1 adet soğan
- 1 kase rendelemiş kasar peyniri
- 1 kase rendelenmiş kabak
- 1 kase domates rendelenmiş (4-5 tane domatesten oluşuyor)
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, kırımız toz biber, ve italyan baharatları
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 diş sarımsak
Ton Balıklı Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mayayı şeker ve ılık su ile karıştıralım.
- Sıvı yağ ve tuzuda ek edelim. Azar azar un ek ederek yoğuralım.
- 30 dakika dinlenmeye bırakalım (üstü kapalı).
- Pizzanın üzeri için materyalleri yıkayıp doğrayalım.
- Ton balığını çatal ile hafif ezelim.
- Mantarları, zeytinleri, soğanı, kabağı yıkayıp keselim.
- Domatesleri rendeleyelim ve salça katalım.
- Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ve italyan baharatlarını ek edelim.
- Sarımsağı ezelim ve kekikte katıp sosu karıştıralım.
- Hamuru 4 büyük kesime bölelim ve yuvarlak açalım.
- Üzerine domates sosu ve iste nazaran tüm materyalleri katalım.
- En üzerine rendelenmiş peyniri katıp evvelden ısıttığımız fırında 180 derece 20-25 dakka pişirelim. Afiyet olsun…