Trileçe Tanımı İçin Gereçler
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 200 gram sıvı krema
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 200 gram sıvı krema
- 1 paket krem şanti
Trileçe Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve toz şekeri alıp boza kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla karıştıralım yağlı kağıt serili fırın kabına dökelim.
- 170°c de 10 dk, sonra ısıyı 150° c düşürüp yaklaşık 30 dk pişirelim.
- Trileçenin sütlü sosu için uygun bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletelim.
- Karamelli sosu için, tavamıza şekeri alıp orta ateşte daima karıştırarak erimesini sağlayalım.
- 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve yağın erimesini sağlayalım.
- Son olarak sıvı kremayı da ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa müddet karıştırarak pişirelim.
- Ilımış olan kekimizi aykırı çevirip yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açalım.
- Soğuk şerbetimizi kekin üzerine dökelim.
- 1 paket krem şantiden süslemek için biraz ayırıp kalanını kekin üzerine yayalım.
- Ilımış olan karamel sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim.
- Ayırmış olduğumuz krem şanti ile süsleyip kürdan ile hal verelim.
- Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun