Trileçe Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket karartma tozu
- 4 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 kutu sıvı krema (200 ml)
- 2 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 50 gram yumuşak tereyağ
- 1 paket sıvı krema
Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurtaların beyaz ve sarıları ayrılır.
- Mikser ile beyazı köpük olana kadar çırpılır.
- Yumurta sarılarına şeker eklenip karıştırılır. Karışımı yumurta beyazlarına yavaş yavaş eklenir.
- Elenmiş un kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek, spatula ile yavaşça karıştırılır.
- Yağlı kağıt serilmiş borcama dökülen karışım 160 derece fırında 35, 40 dk pişirilir.
- Tencerede sos için süt, krema ve toz şeker ısıtılır ve soğutulur.
- Pişen ve soğuyan kek alt üst edilerek yağlı kağıt tan çıkartılır ve sosu ile ıslatılır.
- Üzerine 2 paket krem şanti hazırlanıp sürülür ve buzdolabına kaldırılır.
- Karemel sosu için; bir sos tenceresinde şeker kontrollü bir şekilde eritin.
- Rengi dönünce üzerine tereyağını ekleyin.
- Tereyağ eridikten sonra kremayı ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın, ve soğumaya bırakın.
- Hazırlamış olduğumuz karemeli üzerine güzelce yayın. Ben üzerine çikolata sos kullandım süslemeye siz dilerseniz hazırlamış olduğumuz krem şantiden çok az ayırıp üzeri ne süslemeye bir kürdan ile şekil verip 3- 4 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun