Truf Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane baton kek
- 1 paket krema
- 1 paket sütlü çikolata (160 gram olacak)
- (isterseniz içerisine hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz)
- 1 ,5 paket sütlü çikolata (beyaz çikolata da kullanabilirsiniz)
Truf Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Baton keklerimizi robottan geçirip iyice çekiyoruz. Yoğurma kabımıza alıyoruz.
- Bir tavada kremamızı ısıtıyoruz. Dikkat edin kaynamayacak.
- Isınan kremanın içerisine çikolatayı atıp eritiyoruz.
- Çikolatalar da eriyince çektiğimiz kekin üzerine döküyoruz. (bu esnada hindistan cevizini de eleyebilirsiniz)
- Bunları iyice karıştırıp buz dolabında yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
- Dinlenen karışımı alıp ceviz büyüklüğünde toplar haline getiriyoruz.
- Daha sonra benmari usulü çikolataları eritiyoruz. Bir buzdolabı poşetine katıp ucunu delip süsleme işlemini yapıyoruz.
- Dilerseniz süsleme çikolatasını fazla alıp eritip topları komple çikolataya batırıp küçük şekerlemelerle de süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.Not;bu malzemeler ile yaklaşık 20-25 tane ceviz büyüklüğünde toplar elde etmiş olucaz.