Türk Kahveli Saray Lokumu (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket kakaolu petibör bisküvi (Tabanı için)
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 50 gram tereyağı (1 dolu yemek kaşığı)
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un (Büyük çay bardağı)
- 1 çay bardağı toz şeker (Büyük çay bardağı)
- 2 tepeleme tatlı kaşığı türk kahvesi
Türk Kahveli Saray Lokumu (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Petibör bisküvi rondodan un haline gelene kadar çekelim. Büyük uzunluk fırın tepsinin tabanına eşit gelecek formda bastıra bastıra yayalım. O birinci muhallebi karıştırmayı hiç bırakmadan pişirelim.
- Pişen muhallebiye tereyağını ekleyip el blendırı ile pürüzsüz olana kadar çırpalım. Bisküvilerin üzerine eşit gelecek biçimde yayalım. Soğuması için kenara alalım.
- Kahveli muhallebisini tekrar karıştırmayı hiç bırakmadan pişirip tepsinin üzerine eşit gelecek biçimde yayalım.
- Tercihen bir gece vaktiniz yoksa 3-4 saat buzdolabında bekletelim. Dilediğiniz büyüklükte kesip spatula yardımıyla aşağıdan üst yanlışsız saralım.
Sevgili lezzet tanımları youtube kanalıma Abone olmayı, yorum yazmayı ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın
.