morfeus
Yeni Üye
Türk Kahvesi Tanımı İçin Gereçler
- Türk kahvesi
- İçme suyu
Türk Kahvesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Cezve içerisine birinci evvel kahve, sonra isteniyor ise şeker ve üzerine su sıralaması takip edilerek türk kahvenizi pişirme ön hazırlığını yapın.
- Cezveye her fincan için 2 çay kaşığı kahve dünyası türk kahvesi ve dilediğiniz kadar şeker ekleyin. Akabinde her fincan için 1 türk kahvesi fincanı soğuk içme suyu koyun.
- Kahveyi (Ve eklediyseniz şekeri) su ile yeterlice ıslanacak ve çözünecek halde karıştırın.
- Cezveyi kısık ateşte üzerinde köpük oluşuncaya kadar kaynama derecesine yaklaşmasını gözleyin.
- Kaynamaya başlamadan evvel kısık ateşten alarak üst katmanda kabaran kahve köpüğünü fincanlara eşit ölçüde hisse edin.
- Cezvede kalan kahveyi bir taşım daha kaynatın ve sonra fincanlara paylaştırın.
- Kahvemiz hazır! yanına suyumuzu da koyduk ancak ikramsız olmaz. Geleneklerimizde kahvenin yanına kesinlikle bir ikram konulur. Afiyet olsun