Turp Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet orta uzunluk turp
- 1 adet limon
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı sumak
- Tuz
- Maydanoz
- Dereotu
- Zeytinyağı
Turp Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle turpları soyuyoruz. Daha sonra turpları yarım ay halinde doğruyoruz.
- 1 tane limonu sıkıyoruz, turplara döküp karıştırıyoruz. Bu biçimde kararma olmuyor.
- Baharatları, tuzu ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp üzerine ince ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekliyoruz.