Turp Bitkisi ve Kökü: Yaprakları tüylü, çiçekleri beyaz, sarı, mor renkli bir bitkidir Acımsı bir tadı olan turpun kökü C vitamini, kükürt ve iyot bakımından zengindir Ayrıca, B1, B2 vitaminleri ile farklı alanlara yönlendirilmiş mineraller içerir
Turpun Faydaları: Karaciğere çok yardımcı bir besin olan turp bütün bir karaciğer dostudur Karaciğeri kuvvetlendirir ve şişliğini indirir Sarılığa karşısında da faydalıdır Böbrek kumlarını ve safra taşlarını dökmeye asistan olur Romatizma ve siyatikte faydalıdır Astım ve bronşit gibi solunum yolu hastalıklarına iyi kazanç Öksürüğü keser İdrar söktürür ve kabızlığı giderir Uyarıcıdır İştah açar Mikrop öldürücüdür Vücudu ve dişetlerini kuvvetlendirir Kalp ve damar sağlığına faydalı olmasının yanına kansere aleyhinde da koruyucu etkilere sahiptir Şeker hastalarına da faydalıdır Turp deri bakımı için de yararlıdır Cilde tazelik, saçlara ise parlaklık verir Sivilce ve egzamayı geçirmeye asistan olur
Turp Nasıl Kullanılır? Turpun kökü ve yaprağı daha çok salatası yapılarak kullanılır Tıbbi açıdan ise; Kırmızı turp vücuda şiddet verir ve balgam söktürür Siyah turp böbreklere daha faydalıdır Bütün bir karaciğer dostu olan turp suyu, damar sertliği ve uykusuzluğa da iyi kazanç Bal ve sirke şerbeti ile karıştırılıp gargara yapılırsa nefes darlığına iyi gelir *