tuz nasıl uretilir kısaca
Tuz uretimi kısaca;
Tuz elde etme yontemlerinin en yaygın olanı, tuzla denilen goletlerde tuzlu suyun buharlaştırılmasıdır Buharlaştırma yontemi coğunlukla kurak ve sıcak bolgelerde uygulanır, bu yol ile elde edilen tuzlarda ticari maksatlar icin istenmeyen safsızlıklar olabilir Yeni elde edilmiş bu tur tuzlarda tuz seven bazı mikroorganizmalar da bulunabilir Bu mikroorganizmalar orneğin konservecilikte bazı yiyecek maddelerinin bozulmasına sebep olabilmektedir
Kaya tuzundan da tuz elde edilebilir Kaya tuzu, onemli tuz kaynaklarından biri olup, icerdiği safsızlıklara bağlı olarak saydam veya yarı saydam grimsi, beyaz, turuncu, sarı, pembe ve kahverengi olabilir Kaya tuzu, az safsızlık ve yabancı maddeler iceren yataklarda yer altına galeriler acarak parcalar halinde cıkarılır Cozelti madenciliği olarak adlandırılan bu yontemde, safsızlıkların fazla olması durumunda acılan sondaj kuyularına sıcak su gonderilirek suda cozunen tuzlar bulamac halinde dışarı alınır Bu bulamacın kristallendirilmesi icin tava veya vakum yontemleri kullanılır
Tava Yontemi ile tuz uretimi
Bir tahta kapta dinlendirilen tuzlu suya magnezyum sulfatı cokturmek icin az miktarda kirec katılır Sonra tava adı verilen buharlaştırma kabına gonderilir Bu kabın alanı 80100 m² olup, ocağın sıcak gazlarıyla ısıtılır Burada once magnezyum sulfat coker ve alınır, daha sonra coken tuz alınırAlınan tuz tava ustundeki tahta davlumbaza serilir Suyu tekrar tava icine akarken tuz da kurur 100 m²lik bir tavada 75°Cde 1200 kg kaba tuz, 80°Cde 3000 kg orta urun ve 95°Cde 700 kg ince tuz elde edilir
Vakum Yontemi ile tuz uretimi
Tava yonteminin yerini alan bu yontemde tuzlu su vakum pompaları yardımıyla buharlaştırılır
Tuz uretimi kısaca;
Tuz elde etme yontemlerinin en yaygın olanı, tuzla denilen goletlerde tuzlu suyun buharlaştırılmasıdır Buharlaştırma yontemi coğunlukla kurak ve sıcak bolgelerde uygulanır, bu yol ile elde edilen tuzlarda ticari maksatlar icin istenmeyen safsızlıklar olabilir Yeni elde edilmiş bu tur tuzlarda tuz seven bazı mikroorganizmalar da bulunabilir Bu mikroorganizmalar orneğin konservecilikte bazı yiyecek maddelerinin bozulmasına sebep olabilmektedir
Kaya tuzundan da tuz elde edilebilir Kaya tuzu, onemli tuz kaynaklarından biri olup, icerdiği safsızlıklara bağlı olarak saydam veya yarı saydam grimsi, beyaz, turuncu, sarı, pembe ve kahverengi olabilir Kaya tuzu, az safsızlık ve yabancı maddeler iceren yataklarda yer altına galeriler acarak parcalar halinde cıkarılır Cozelti madenciliği olarak adlandırılan bu yontemde, safsızlıkların fazla olması durumunda acılan sondaj kuyularına sıcak su gonderilirek suda cozunen tuzlar bulamac halinde dışarı alınır Bu bulamacın kristallendirilmesi icin tava veya vakum yontemleri kullanılır
Tava Yontemi ile tuz uretimi
Bir tahta kapta dinlendirilen tuzlu suya magnezyum sulfatı cokturmek icin az miktarda kirec katılır Sonra tava adı verilen buharlaştırma kabına gonderilir Bu kabın alanı 80100 m² olup, ocağın sıcak gazlarıyla ısıtılır Burada once magnezyum sulfat coker ve alınır, daha sonra coken tuz alınırAlınan tuz tava ustundeki tahta davlumbaza serilir Suyu tekrar tava icine akarken tuz da kurur 100 m²lik bir tavada 75°Cde 1200 kg kaba tuz, 80°Cde 3000 kg orta urun ve 95°Cde 700 kg ince tuz elde edilir
Vakum Yontemi ile tuz uretimi
Tava yonteminin yerini alan bu yontemde tuzlu su vakum pompaları yardımıyla buharlaştırılır