Tuzlu Pastane Simiti Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1.5 tatlı kaşığı mahlep
- 1 yemek.kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 3.5 su bardağı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- Çörekotu
Tuzlu Pastane Simiti Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda ısındaki tereyağının üzerine sıvı yağı,şeker,tuz,sirke,mahlep,kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Unu denetimli ekleyip yoğurulur.
- Hamur streç sinemaya sarılıp dolapta 10 dakika dinlendirilir.
- Ceviz büyüklüğünde modüller yuvarlanır.
- Simit biçimi verilir.
- Fırın tepsisine aralıklı dizilir.
- Üzerine çırpılmış yumurta sarısı ve pekmezli karışım sürülür ,çöret otu serpilir.
- Isıtılmış 160 derece pişirilir.