Son Konu

Üçgen Dilim Baklava

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Üçgen Dilim Baklava Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket hazır baklava yufkası
*200 gram tereyağ (margarin)
*12 (yarım) bardak sıvı yağ
*2 su bardağı çekilmiş ceviz içi

Şerbet için;


*2 buçuk su bardağı şeker
*2 buçuk su bardağı su
*1 ince dilim limon

*
Üçgen Dilim Baklava Tarifi Yapılışı Öncelikle margarin ve sıvı yağı eritiyoruz Baklavalık yufkanın hepsini kullanmıyoruz 16 adet kadar kullanıyoruz 16 adet yufkayı ayırıyoruz yuvarlak borcamı yufkaların üzerine koyuyoruz ve yufkaları borcam etrafından bıçakla daire şeklinde kesiyoruz İki adet yuvarlak yufkayı borcamın içine yerleştirip biraz yağlıyoruz Yuvarlak olmayan artan parçaların eşit miktarda borcamın içine ara ara yağlayarak diziyoruz Parçalar bitince ceviz içini eşit miktarda serpiyoruz Yuvarlak yufkaları 23 tane serdikten sonra ara ara yağlayalım Yufkalar bitene kadar dizelim Bu işlem bitince bıçakla üçgen şeklinde önce ikiye sonra dörde olmak üzere üçgenleri küçültelim Kesme işlemi bitince kalan yağı üzerine gezdirelim Önceden ısıtılmış 160 derece fırında alt üst kızarana kadar 40 dakika kadar pişirelim Pişen baklavayı 5 dakika bekletip ılık şerbetimizi dökelim Dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim İçine kaymak ve dondurma koyulup ta servis edilebilir Afiyet olsun
 
Üst Alt