Üçgen Kek (İngiliz Keki) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 kutu sıvı krema
- 1,5 su bardağı un (tepeleme)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet portakal ya da limon kabuğu rendesi
- 1 paket bitter çikolata
- 1 çay bardağı süt
- Hindistan cevizi
- Antep fıstığı
Üçgen Kek (İngiliz Keki) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurta ve şeker beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz, sonra sırasıyla öbür materyalleri ek edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Portakal kabuğunu rendeleyip harcımıza ekliyoruz.
- Dikdörtgen borcamın tabanına yağlı kağıt serip kek hamurumuzu döküyoruz ve spatula yardımı ile düzeltiyoruz.
- 175 derecede evvelce ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz. (her fırın farklı olacağından denetimli olarak pişirelim).
- Pişen kekimizi fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Çikolatayı sıcak sütte eritiyoruz.
- Kekimizi küçük üçgenler biçiminde kesiyoruz.
- Kek dilimlerinin kenarlarını erittiğimiz çikolataya batırıp hindistan cevizine yahut antep fıstığına buluyoruz.
Üçgen Kek (İngiliz Keki) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı