Tarih, kültür ve mucizevi doğal güzelliklerin içiçe yaşandığı Türkiye, bu özelliklerini günümüze kadar devam ettirebilmiş dünyanın ender turizm cennetlerinden biridir Dört mevsimin bütün özelliklerinin defalarca yaşanabildiği yöreleri, yeşil ormanları, kayak sporuna elverişli karlı dağları, temiz denizleri, kumsalları, kaplıcaları, misafirperver insan dokusu ve dünyanın üç meşhur mutfağından birine sahip olması bakımından da imtiyazlı bir ülkedir
Ülkenin özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde, yaz turizmi epeyce ileri seviyededir Karadeniz kıyılarında sınırlı ölçüde yaz turizmi, yüksek yerlerde ise yayla turizmi gelişmiştir Bu bölgelerde tatmin edici altyapılar hizmetleriyle birlikte çağdaş turizm tesisleri oluşturulmuştur Yaz turizminin en yoğun olduğu tatil beldeleri aralarında Antalya, Alanya, Marmaris, Kuşadası, Bodrum, Fethiye ve Kaş gibi merkezler bulunmaktadır Ülkenin yüksek yerlerinde ise plato turizmi her geçen gün önemini artırmaktadır Yayla turizminin azami geliştiği yöreler arasında Trabzon, Giresun, Rize, Ilgaz, Bolu ve Abant yer almaktadır
Ülkenin en çok turist kabul eden şehri Antalya'dır Antalya kapısından yurda gelen turistlerin sayısı 2001 yılında 4 milyon 200 bini aşmıştır Ülkenin en fazla turist kabul eden ikinci şehri ise İstanbul'dur Bu şehirleri Muğla, Edirne, İzmir, Kültürlü ve Ankara peşine düşüp takip etmektedir
Turizmin son yıllardaki hızlı gelişiminde en manâlı etken, belgeli tesis ve yatak kapasitesindeki artıştır Nitekim son yıllarda turistik tesislerin geliştirilmesi ile ilgili çalışmalar hız kazanmıştır Ülkede 2001 yılı itibariyle turizm işletmesi belgelere dayanan olarak etkinlik bildiren tesislerin sayısı 1240, bu tesislerin yatak sayısı ise 230248 ’dir Turizm yatırım belgeli tesislerin sayısı ise 1980 olup, bu tesislerin yatak sayısı ise 364779 ’dur Bunun yanı sıra kaplıcalar, apartoteller, golf tesisleri, mola tesisleri, eğitim ve başvuru tesisleri, oto karavan turizm kompleksleri ve dilekçe otelleri gibi çağdaş kuruluşlar da Türk turizmine hizmet vermektedir Antalya, ülkede bulunan turizm tesisleri bakımından da birincil sırada yer almaktadır Antalya'yı Muğla ve İstanbul izlemektedir
Ülkeyi ziyaret eden turist sayısı ve turizm gelirlerinde sağlanan aralıksız artışlar, sektörde istikrarlı bir gelişmenin olduğunu göstermektedir 2002 yılında Türkiye ’yi ziyaret eden turist sayısı 13247000'dir Net turizm gelirleri ise, 85 milyar ABD Doları değerindedir Dünya Turizm Örgütü tarafından hazırlanan Turizm: 2020 Vizyonu Avrupakonulu çalışmada, Türkiye'nin 2020 yılında, bölgesinde Fransa, İspanya ve İtalya'dan sonradan 4 ülke konumuna geleceği ve aynı yıl turizmden elde edeceği gelirin 40 milyar ABD Doları'na yükseleceği tahmini yapılmaktadır Türkiye ’nin 2020 hedefi ise, 60 milyon ziyaretçi ve 50 milyar ABD Doları layık turizm geliridir
Türk Turizminde Yeni Kavrama Türkiye'nin dünya ekonomisiyle bütünleşme yolunda son yıllarda en başarılı olduğu sektör turizmdir Bu başarıyı dikkate alan Türkiye, sahip olduğu bu potansiyeli iyi değerlendirerek, uluslararası turizm gelirinden daha pozitif pay alma yolunda turizm politikalarını yeni bir hoşgörüyle gözden geçirmektedir Kültür ve Turizm Bakanlığı, turizm endüstrisini etkileyen tüm faktörleri dikkate alarak yeni pazarlama stratejilerini harekete geçirmiştir
Dört mevsimin birarada yaşandığı Türkiye, dünyanın ender turizm cennetlerinden biridir
Bu stratejilerin en can tip ayağı olan tanıtımda da önemli atağa geçmiş ve tanıtım kampanyalarını bambaşka coğrafyalardaki 40 ülkede 23 yurtdışı büro aracılığı ile yoğun olarak başlatmıştır Kampanyalardaki yaklaşımın temelinde farklılıkların kucaklaşmasıteması vurgulanmaktadır Bu vurgunun yakalanmasında Türkiye'yi rakiplerinden ayıran en manâlı özellikler dikkate alınmıştır Bunların başında Türkiye'nin Asya ve Avrupa kıtaları arasındaki köprü konumundan kaynaklanan doğa, tarih ve kültür zenginliği ile çeşitliliği gelmektedir
Birarada yaşatılan bu farklılıkların zenginliği, Türkiye'nin her köşesine doğal, kültürel, sanatsal, estetik ve folklorik farklılık olarak yansımaktadır Bu esrarengiz ve şaşkın güçlük, bu çok sesli ve fazla renkli kültür bir zıtlık değil, bir kucaklaşma kültürüdür Turizmin çeşitlendirilmesi kapsamında hem yat, golf, termal ve sağlık durumu, kış ve dağ sporları, plato, mağara, doğa yürüyüşü (treking), dere sporları (rafting), sportif olta balıkçılığı ve avcılık, kuş gözlemciliği gibi pek fazla turizm alanına ilişkin projelerle de etkin faaliyetlerde bulunulmaktadır
Türk Mutfağı Gastronomi uzmanlarına tarafından dünyanın en zengin mutfakları; Türk, Fransız ve Çin mutfaklarıdır Gıda ve meşrubat maddesi kaynaklarının bolluğu ve çeşitliliği, ülke turizminin ayrılmaz bir parçası olarak görülen Türk mutfağının zenginliğinin başlıca sebeplerinden biridir aynı zamanda tarih boyunca fazla çeşitli milletlerle içiçe yaşamış, gıda ve içecek kültürü alışverişinde bulunmuş olması da ülke mutfağını zenginleştiren bir diğer etkendir Türkiye'nin değişik yörelerinde yüzlerce değişiklik yemek yemek yapılmakta, tüm bölgelerde ve illerde beslenme kültürü ile yemek yemek çeşidi ve pişirme teknikleri de büyük farklılıklar göstermektedir Her yörenin kendine özgü meşhur kebaplarının yanı sıra, hamur işleri ve sulu yemekleri de fazla yaygındır *