Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
*1 çay bardağı sıvı yağ
*5 yemek kaşığı nişasta
*5 yemek kaşığı pudra şekeri
*1 paket vanilya
*4 yada 4, 5 su bardağı un (kontrollü koyun)
Servis için:
*Pudra şekeri
Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı Yoğurma kabına margarin, sıvı yağ, nişasta, pudra şekeri ve vanilyayı koyup elinizle karıştırın Daha sonra unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun Elinize yapışmayan bir hamur olacak Çok sert olmasın Unu kontrollü koyun Ben 4, 5 su bardağı un kullandım
Küçük bir portakal büyüklüğünde hamur alın, tezgahta elinizle yuvarlayarak uzatın Çatalla hafif hafif bastırarak şekil verin Bıçakla 23 parmak genişliğinde kesin
Kesilen kurabiyeleri yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin
160° de 1520 dakika kontrollü bir şekilde pişirin Kurabiyelerin üstü pembeleşmesin Altları hafif pembeleşirse yeterli
Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın, tepside soğumalarını bekleyin İlk etapta yumuşak olurlar, bu sizi yanıltmasın, soğudukça sertleşirler
Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz
Kurabiyeleri istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz Yuvarlak, düz, verev yada şekilli
*1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
*1 çay bardağı sıvı yağ
*5 yemek kaşığı nişasta
*5 yemek kaşığı pudra şekeri
*1 paket vanilya
*4 yada 4, 5 su bardağı un (kontrollü koyun)
Servis için:
*Pudra şekeri
Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı Yoğurma kabına margarin, sıvı yağ, nişasta, pudra şekeri ve vanilyayı koyup elinizle karıştırın Daha sonra unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun Elinize yapışmayan bir hamur olacak Çok sert olmasın Unu kontrollü koyun Ben 4, 5 su bardağı un kullandım
Küçük bir portakal büyüklüğünde hamur alın, tezgahta elinizle yuvarlayarak uzatın Çatalla hafif hafif bastırarak şekil verin Bıçakla 23 parmak genişliğinde kesin
Kesilen kurabiyeleri yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin
160° de 1520 dakika kontrollü bir şekilde pişirin Kurabiyelerin üstü pembeleşmesin Altları hafif pembeleşirse yeterli
Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın, tepside soğumalarını bekleyin İlk etapta yumuşak olurlar, bu sizi yanıltmasın, soğudukça sertleşirler
Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz
Kurabiyeleri istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz Yuvarlak, düz, verev yada şekilli