Son Konu

Un ve İrmik Helvası Tarifleri

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
36
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Un ve İrmik Helvası Tarifleri Tarifi İçin Malzemeler İrmik Helvası


*2 su bardağı irmik
*yarım paket margarin
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*2 su bardağı şeker

Un Helvası


*1 su bardağı un
*yarım paket margarin
*1 su bardağı su
*1 su bardağı süt
*2 su bardağı + 2 tatlı kaşığı şeker
*(Şeker kesinlikle fazla gelmiyor Tarifim garantilidir )

Un ve İrmik Helvası Tarifleri Tarifi Yapılışı Arkadaşlar bizim evde irmik helvası daha çok sevilir amma ve lakin ki ben un helvasını daha çok severim Bu yüzden canım un helvası çektiğinde ikisini birden aynı anda yapıveririm İki tarifi tek tarifte vereyim dedim Öncelikle irmikten başlayalım
2 Bardak irmiği tencereye koyup rengi bayağı koyulaşana kadar kavuruyoruz İrmik kavrulurken başka bir kapta şeker, su ve sütü karıştırıp şekeri eritiyoruz İrmiğimiz kahverengi olduğu zaman içine yağımızı koyup eritiyoruz Yağ eriyince şeker, su ve süt karışımını içine döküp kıvamını bulana kadar karıştırarak kaynatıyoruz
Şimdi geçelim un helvasına
Yağı eritiyoruz Yağ eriyince 1 bardak unu ekleyip güzelce kavuruyoruz Un iyice koyu kahverengi olduğunda irmik helvasında yaptığımız gibi (şekeri, suyu ve sütü başka bir kapta karıştırıyoruz) bu karışımı helvaya ekliyoruz Un helvası irmikten daha hassastır Karıştırmayı hiç bırakmıyoruz Helvamız yoğun bir kıvama geldiğinde altını kapatıyoruz ve servise hazır
Afiyetler olsun
 
Üst Alt