Üzüm Reçeli (Çekirdeksiz) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg çekirdeksiz üzüm
- 3 su bardağı şeker (bardak ölçüsü 2oo ml)
- Yarım limon suyu
Üzüm Reçeli (Çekirdeksiz) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Üzümler saplarından temizlenir ,yıkanır.
- Tencereye üzümler ve şeker alınır.
- Tencerenin kapağı kapatılarak 3 saat kadar bekletilir.
- Tencere ocağa alınır kısık ateşte kaynayana kadar tencerenin kapağı kapatılır.
- Kaynamaya başladıktan sonra ara sıra nazikçe tahta kaşıkla karıştırır.
- 40 yada 45 dakikada kıvam alıyor kıvam alan reçele yarım liman suyu sıkılır.
- 15 dakika kadar daha kaynatılmaya devam edilir sterileze edilmiş kavanoza koyularak yine sterilize edilmiş kapak kapatılır.
- Üzüm sulu olduğundan reçele su koyulmaz.