Yaklaşık 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin hamur elimizi bırakınca tamdır ona nazaran ekleyin hamur elimize çok yapışırsa un az gelirse biraz daha ekleyelim)
Üzümlü Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Çok hoş oluyor kıyır kıyır bir kurabiye üzüm içerisinde çıtır çıtır ve farklı bir tat veriyor misss üzere kurabiye kokusu sardı konutu pişirirken kesinlikle deneyin derim.
Yumuşamış tereyağ, sıvı yağ, yumurta, şekeri elimizle karıştırıp ovalım.
Bir iki çeşit karıştırıp un ve kabartma tozunu ekleyelim unu denetimli ekleyelim elimizi hamur bırakınca olmuş demektir.
Ceviz ve üzümü de ekleyelim yoğuralım.
Hamurdan büyük modüller alıp tezgahta rulo yapıp üzerine hafif bastırıp verev formda kesip tepsiye dizelim.
Üzerini yumurtlayıp çatalla çizip ısıtılmış fırına verelim 175 derecede 35 dakika pişirelim.