Yumurtasız kek olmaz diye düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Yumurtanın hatta hiçbir hayvansal eserin olmadığı veganlara özel paylaşmak için sabırsızlandığımız bir kek tanımımız var. Yumuşacık dolgulu yapısı ve mis üzere kokusu ile vegan kek tanımını çok seveceksiniz. İster muffin kalıplarında ister borcamda vegan keki hazırlanabilir. Birkaç gereç dışında klasik kek üretiminden farksız olan vegan kek nasıl yapılır? İşte detaylı anlatımı ile vegan keki tarifi…
Çikolatalısı, cevizlisi, havuçlusu… İşte bunlar üzere birbirinden farklı kek tanımları her vakit karşımıza çıkıyor ve sık sık tüketiyoruz. Pekala ya vegan kek tanımını daha evvel hiç denediniz mi? Yumurtanın ve sütün içinde bulunmadığı vegan kek tanımını bir sefer denedikten sonra tekrar yapmak isteyeceksiniz. Vegan beslenme sisteminden taviz vermek istemeyenler için lezzetli bir hamur işi olan vegan kek tanımını artık sizlerle paylaşacağız. İşte vegan kek tanımı, materyalleri ve püf noktaları…
Vegan Kek İçin Gerekli Malzemeler
- 2,5 su bardağı un
- 6 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı elma sirkesi
- 2 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Bir tutam tuz
Vegan Kek Nasıl Yapılır?
Vegan kek tanımı zorlanmadan yapacağınız hayli kolay bir tanımdır. Vegan kek tanımında gördüğünüz üzere süt ve yumurta bulunmuyor. Onun dışında klasik kek materyalleri yer alıyor. Neyse lafı uzatmadan çabucak vegan kek tanımına geçelim. İşte vegan kek tanımı;
Karıştırma kabının içine; şeker dışında un, kakao, kabartma tozu ve vanilya üzere tüm kuru materyalleri ekleyin. Diğer bir kabı içinde de şekerin yanı sıra sıvı materyalleri karıştırın. Kuru ve sıvı karışımı bir kabın içinde birleştirip tekrar karıştırın. Keki hazırlamak için yapmanız gerekenlerin hepsi bu kadar! Keki pişirmek üzere fırını 180 dereceye ayarlayıp bir süre ısıtın. Daha sonra vegan keki fırına vererek ortalama 30 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için kürdanı kekin üzerine batırarak minik bir test yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
