Vişne Soslu Hafif Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- Pandispanya malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı tepeleme un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Krema malzemeleri
- 1 paket kremşanti.
- 2 paket taze krema.
- 250 gram süzme yoğurt.
- 1 paket labne peyniri ( 250 gram )
- Yarım çay bardağı toz şeker
- Üstündeki vişne Sosu için
- 3 su bardağı vişne suyuna 1 paket vanilyalı puding (1 yemek kaşığı toz şeker isteğe bağlı)
- Not; yaptığım pasta tarifinin malzemeleri Fransa’ya ait ben size altarnetif olarak Türkiye de kullanılan malzemeler i yazdım
Vişne Soslu Hafif Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Keki için; yumurtayla şekeri krema haline gelene kadar iyice çırpın. Kabartma tozu ve şekerli vanilini, unu havadan eleyerek ilave edip iyice karıştırın,
- Hazırladığınız kek harcını dikdörtgen borcama boşaltın. 180 derece fırında pişirin ve soğumasını bekleyin. Dikkat edin çok fazla kızarmasın kekiniz
- Kremasının hazırlanışı için; sıvı krema ve kremşanti katılaşana kadar çırpın ve süzme yoğurdu, labne peyniri ve yarım çay bardağı toz şekeri ekleyin, karıştırıp biraz daha çırpın ve soğuyan kekin üstüne yayın.
- Bu şekilde pastayı 1 veya vaktiniz varsa 2 saat dolapta dinlendirin.
- Vişne sosu için; vişne sosunu pasta dinlendikten sonra hazırlayın. Vişne suyunu ve pudingi isteğe göre biraz toz şeker ilave edip, sosu kaynatın, ılımaya bırakın.
- Ilıyan sosu pastamızın kremasının üstüne dökün buzdolabında 2 veya 3 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz afiyet olsun. Tarifi videolu olarak youtube kanalımdan izleyebilirsiniz