Vişne Soslu Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 çay bardağı un
- 1 adet küçük boy elma
- 1,5 su bardağı vişne
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- Yarım su bardağı su
- 2 tepeli yemek kaşığı mısır nişastası
- Nişastayı açmak için yeteri kadar su (yarım su bardağı)
Vişne Soslu Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce kekini hazırlayalım. Yumurta ve şekeri köpüren kadar çırpalım.
- Sonra diğer malzemeleri ekleyelim. Kek hamuru elde edelim.
- Tart kalıbını yağlayayım.
- Hamuru kalıba dökelim.
- Üzerine ince dilimlenmiş elmamızı dizelim.
- Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirelim. Her fırın farklı dakikada pişirebilir, dikkatli pişirilmeli.
- Kekimiz pişerken vişne sosunu hazırlayalım.
- Vişnenin çekirdeklerini ayıklayalım, robottan geçirelim.
- Tencereye vişne, şeker ve suyu ekleyip kaynatalım.
- Kısık ateşte 2-3 dakika daha karıştıralım.
- İçine su ile açtığımız nişastayı ekleyelim.
- Kısık ateşte koyulaşana kadar karıştıralım. Çok koyu olursa içine sıcak su ekleyip kıvamı ayarlanabilir. Sosumuz hazır.
- Pişen kekimiz kalıptan çıkarılıp üzerine sıcak sos ilave edilir ve soğumaya bırakılır. Afiyet olsun.