Vişneli Kekstra Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Keki için oda ısısındaki yumurta ve şeker beyazlaşana dek çırpılır. Süt ve sıvı yağ eklenir, en son un, kabartma tozu ve vanilya da elenerek eklenir.
Biraz daha çırpılır, karıştırılır. Katı yağ ile (tereyağı) kekstra kalıbının her yeri yeterlice yağlanır. Kek harcı dökülür.
180 derecede 30 dakika kadar alt üst ayarda pişirilir. Bu sırada kreması için gerekli tüm gereçleri tencereye alıp kaynayana dek pişirin.
Fırından çıkan keklerin iç boşluk kısmına pişen kremayı ılıyınca hisse edin. En üzerine vişne sosunu yapın, soğuyan kremanın üzerine ılımış jöleyi ekleyin.
Buzdolabında dinlendirip soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz Sonraki gün daha da güzelleşiyor, tadı efsane, vişneniz varsa deneyin, denetin. Yiyin, yedirin