Vitamin Dolu Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet pırasa
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu (yoksa bir diş taze sarımsakta olabilir)
- 1 tablet tavuk suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
- 6 su bardağı su veya varsa et suyu
Vitamin Dolu Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar.Kış aylarında en çok ihtiyacımız olan sebzelerin vitaminlerini bu çorbamın tarifiylede takviye edebilirsiniz.
- İlk önce patates havuç ve pırasamızı güzelce yıkayıp küçük küçük doğruyoruz.
- Ardından tenceremizde tereyağla birlikte kuru soğanımızı kavurup salçamızı ilave ediyoruz.
- Biraz daha karıştırıp kalan tüm malzemelerimizi de 6 bardak suyumuzla birlikte karıştırıp orta ateşte kaynatıyoruz.
- Sebzelerimiz ve mercimeğimiz yumuşayınca blenderden geçirip iki taşım daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.Afiyetler olsun.