Vitamin nedir, vitamin hangi besinlerde bulunur?
Vitaminler, sağlıklı yaşamın vazgecilmez bir parcası olan organik bileşiklerdir Vitamin Latince yaşam anlamına gelen vita sozcuğunden kaynaklanır Vitaminler yağda ve suda eriyenler olarak iki gruba ayrılır
YAĞDA ERİYEN VİTAMİNLER : A, D, E ve K vitaminleridir
SUDA ERİYEN VİTAMİNLER : B grubu vitaminler ile C vitaminidir
ONEMİ
A vitamini Enfeksiyonlara karşı direnci arttırır normal buyume, ureme, kemik ve diş gelişimi, gorme icin gereklidir Cildin tırnakların ve sacların sağlıklı kalmasını sağlar Diş ve dişetleri icin buyuk onem taşır
D vitamini İnce bağırsaklardan kalsiyumun emilmesine yardımcı olur, kalsiyumun kemiklerde ve dişlerde tutulmasını sağlar
E vitamini Antioksidan etkilidir Alzheimer hastalığının ilerlemesini yavaşlatıyor Yaşlı kişilerde bağışıklık sistemini guclendirir Hucrelerin daha uzun yaşamasını ve yenilenmesini sağlar
K vitamini Karaciğere gelen Kvitamini burada uretilen bazı pıhtılaşma faktorlerinin yapımında rol alır Kvitamini takviyesi yanlızca kanamalı hastalarda verilir
B1 vitamini Kasların ve sinir sisteminin faliyeti icin gereklidirYetersizliğinde iştahsızlık, huzursuzluk, bellek zayıflığı ve dikkat azalması gorulur
B2 vitamini Eksikliğinde dilde kızarma, yanma hissi, ağız cevresi ve dudaklarda kızarma, tahriş, catlaklar, gozlerde kaşıntı, yanma hissi, katarakt oluşumu, sacların dokulmesi, cocuklarda buyume yavaşlaması, kilo kaybı, sindirim sorunları oluşur
B3 vitamini Yetersiz beslenme sonucu deriyi sinir sistemini tutan pellegra adlı hastalık ortaya cıkar Hucrelerin oksijeni kullanabilmeleri icin gereklidir Midede sindirimin temel taşları olan asitlerin uretimini sağlar
B5 vitamini Doğada bol olduğu icin eksikliğine rastlanmaz Ayrıca bir miktar bağırsaklarda da yapılmaktadır Eksikliği kan şekerinde duşme, ellerde titreme, kalp carpıntıya neden olur
C vitamini Vucudumuz C vitaminini uretemez bitkiler ve bazı hayvanlar bu vitamini uretebilmektedir Besinlerle alınan vitamin 2 saat icersinde kullanılır 4 saat sonunda kandan uzaklaşır Yaraların iyileşmesini, damarların sağlıklı olamalarını sağlarVucudun savunma sistemini artırıcı etkisi vardır Histamin yapımını azaltarak allerjik olayların şiddetini duşurur Eksikliğinde diş eti kanamaları ve cekilmeleri olur
Vitaminler, sağlıklı yaşamın vazgecilmez bir parcası olan organik bileşiklerdir Vitamin Latince yaşam anlamına gelen vita sozcuğunden kaynaklanır Vitaminler yağda ve suda eriyenler olarak iki gruba ayrılır
YAĞDA ERİYEN VİTAMİNLER : A, D, E ve K vitaminleridir
SUDA ERİYEN VİTAMİNLER : B grubu vitaminler ile C vitaminidir
ONEMİ
A vitamini Enfeksiyonlara karşı direnci arttırır normal buyume, ureme, kemik ve diş gelişimi, gorme icin gereklidir Cildin tırnakların ve sacların sağlıklı kalmasını sağlar Diş ve dişetleri icin buyuk onem taşır
D vitamini İnce bağırsaklardan kalsiyumun emilmesine yardımcı olur, kalsiyumun kemiklerde ve dişlerde tutulmasını sağlar
E vitamini Antioksidan etkilidir Alzheimer hastalığının ilerlemesini yavaşlatıyor Yaşlı kişilerde bağışıklık sistemini guclendirir Hucrelerin daha uzun yaşamasını ve yenilenmesini sağlar
K vitamini Karaciğere gelen Kvitamini burada uretilen bazı pıhtılaşma faktorlerinin yapımında rol alır Kvitamini takviyesi yanlızca kanamalı hastalarda verilir
B1 vitamini Kasların ve sinir sisteminin faliyeti icin gereklidirYetersizliğinde iştahsızlık, huzursuzluk, bellek zayıflığı ve dikkat azalması gorulur
B2 vitamini Eksikliğinde dilde kızarma, yanma hissi, ağız cevresi ve dudaklarda kızarma, tahriş, catlaklar, gozlerde kaşıntı, yanma hissi, katarakt oluşumu, sacların dokulmesi, cocuklarda buyume yavaşlaması, kilo kaybı, sindirim sorunları oluşur
B3 vitamini Yetersiz beslenme sonucu deriyi sinir sistemini tutan pellegra adlı hastalık ortaya cıkar Hucrelerin oksijeni kullanabilmeleri icin gereklidir Midede sindirimin temel taşları olan asitlerin uretimini sağlar
B5 vitamini Doğada bol olduğu icin eksikliğine rastlanmaz Ayrıca bir miktar bağırsaklarda da yapılmaktadır Eksikliği kan şekerinde duşme, ellerde titreme, kalp carpıntıya neden olur
C vitamini Vucudumuz C vitaminini uretemez bitkiler ve bazı hayvanlar bu vitamini uretebilmektedir Besinlerle alınan vitamin 2 saat icersinde kullanılır 4 saat sonunda kandan uzaklaşır Yaraların iyileşmesini, damarların sağlıklı olamalarını sağlarVucudun savunma sistemini artırıcı etkisi vardır Histamin yapımını azaltarak allerjik olayların şiddetini duşurur Eksikliğinde diş eti kanamaları ve cekilmeleri olur