Yağlama (Kolay ve Lezzetli) Tanımı İçin Materyaller
- Uno küçük lavaş
- 2 adet domates
- 1 soğan
- 200 gram kıyma
- 2 adet kıl biber
- 1 adet kapya biber
- 1 yarım yemek kaşığı biber salçası ve domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 50 gram kaşar
Yağlama (Kolay ve Lezzetli) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak soğanı biberleri yağda kavuralım ve üzerine kıymayı ekleyelim kavuralım.
- Gerisinde kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri ve salçayı ekleyip 5 dakika karıştırıp altını kapatın.
- Sonra sıcak haliyle yuvarlak fırın kabına lavası koyalım, üzerine yaptığımız sostan bir kaşık üstüne yayalım. Bu formda sos bitene kadar üst üste ekleyelim.
- En sonunda sosun üzerine, kaşarları ince ince kesip üzerini kaşarla kapatalım.
- 250 derece ısınmış fırına koyup fırını 180 indirip 25 dakika pişirelim üstü kızarınca çıkartıp servis yapabilirsiniz.