Yağsız Şekersiz Kuru Meyveli Diyet Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı yulaf ezmesi
*1 adet olgun muz
*1 çay bardağından az süt
*1 yemek kaşığı tam buğday unu
*1 adet yumurta
*2 adet hurma
*1 avuç kuru üzüm
*4 adet kayısı
*1 yemek kaşık pekmez(isteğe bağlı)
*1 tatlı kaşığı tarçın
Yağsız Şekersiz Kuru Meyveli Diyet Kurabiye Tarifi Yapılışı •Öncelikle yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır Beyazı yuvarlak bir kaba konur ve köpürene kadar çırpılır Daha sonra üzerine yulaf ezmesi, süt, pekmez, tarçın, yumurtanın sarısı, çatal yardımıyla ezilmiş muz ve un eklenir İyice karıştırılır Daha sonra bir tahtanın üzerinde kuru üzüm ,hurma ve kayısı küçük küpler halinde doğranır İsteğinize bağlı kurutulmuş incir, kurutulmuş siyah üzüm, ezilmiş ceviz de atabilirsiniz Eminim öyle de çok lezzetli olur
Bütün malzemeler karıştırılır Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye tatlı kaşığı ile istenilen boyutta aralıklı dizilir ve üstü kaşıkla biraz yassılaştırılır Benim ölçüme göre 16 adet kurabiye çıktı
180° lik fırının orta gözünde yaklaşık 20 dakika pişirilir Soğuyunca servis edilir
Mükemmel bir kurabiye tarifi Hem tok tutuyor hem de çok lezzetli bir atıştırmalık oluyor Arkadaşlarım ve eşim de çok beğendi Bu kadar başarılı bir kurabiye beklemiyorduk doğrusu Bol yağlı unlu tariflerle gereksiz kilo almaya hiç gerek yok afiyet olsun