Yalancı Çökertme Kebabı Tanımı İçin Gereçler
- 250 gram kıyma
- 3 adet biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 3 adet patates
Yalancı Çökertme Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel kıymamızı, küp küp doğradığımız biberlerimizi tavaya alıp pişiriyoruz ,içine salçamızıda ekleyip pişene kadar kavuruyoruz.
- Diğer bir alanda patateslerimizi ince ince aslında kibrit üzere olsa daha âlâ olur kesiyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz
. - En son sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayıp bir ortaya getiriyoruz.
- En alta kızarmış patates, üstüne sarımsaklı yoğurt en üstüne pişirdiğimiz kıymamız mis