Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı nişasta (mısır ve buğday farketmez)
- Yarım su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket toz krem şanti (dr oetker)
- Krem şanti ile beraber eklemek için yarım su bardağı soğuk süt
- 20 adet kedi dili bisküvi
- 1 paket hazır çikolatalı sos (dr oetker )
- 2 bardak süt
- 1 paket bitter çikolata
Yalancı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sütü ,nişastayı ,unu, şekeri ve yumurta sarısını dökün iyice karıştırın.
- Ocağın altını açın ve kısık ateşte çırpıcıyla iyice kaynayana kadar karıştırın.
- Kaynadıktan sonra altını kapatın.
- Üzerini streçleyin ve 1 saat soğumaya bırakın.
- Kedi dili bisküvilerini 4 veya 5 e bölün bıçakla dikkatli kesebilirsiniz.
- Soğuyan muhallebinin üzerine kremşanti ve yarım su bardağı soğuk sütü dökün ve mikserle iyice çırpın.
- İçine kestiğiniz kedi dili bisküvileri ekleyin karıştırın büyük boy borcama alın düzleyin dolaba kaldırın soğusun.
- Daha sonra çikolata sosunu hazırlayın ılımaya bırakın ılıdıktan (hafif soğuğa yakın olsun koyu olursa hafif sütle kıvam verebilirsiniz)
- Sonra borcamı dolaptan alın üzerine çikolata sosunu dökün.
- Tekrar dolaba alın üzerini streçleyin.
- 5 – 6 saat dinlensin 1 gece dinlenirse daha iyi olur benim tatlım 1 gece dinlendi.
- Servis sırasında üzerine çikolata rendeleyin afiyet olsun
