Yalancı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle 1 litre süt un ve şekeri bir tencerede sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebimiz kıvama geldiği zaman soğuması için bir kenara bırakıyoruz.
Bu arada 2 çay bardağı süt, 1 paket krem şanti çırparak tenceredeki karışıma ilave ediyoruz. Hepsini birlikte tekrar çırptıktan sora etimeklerimizi parçalayarak kaselere eşit bir şekilde koyduktan sora hazırda bekleyen tenceredeki muhallebiyi eşit bir şekilde boşluk kalacak kadar etimekli kaselere döküyoruz.
Onları beklemeye bırakarak çikolata sosu için bir tencereye 2 çay bardağı su, 1 çay bardağı süt ve bir paket çikolata sosu bunları koyulaşıncaya kadar çırparak pişiriyoruz. Ben çikolata sosunu hazırlarken içine bir miktar su koyuyorum.
Tamamını sütle yapmıyorum çünkü çok hafif oluyor ve ilk sıcaklığını bıraktıktan sora en üst katı çikolata sosu olarak kaselere eşit bir şekilde döktükten sora dilediğiniz gibi süsleyerek sıcaklığını bırakması için tezgahta bekletelim daha sora buzdolabına alalım.
Ben kızım okula götüreceği için tek kullanımlık kaseler kullandım tabii görselde kinden daha fazlasını yapmıştım herkes çok beğendi sizlere de tavsiye ederim deneyenlere şimdiden.