morfeus
Yeni Üye
Yalancı Profiterol Tanımı İçin Malzemeler
Kreması için;
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- Arzuya nazaran 50-60 gram beyaz çikolata(lezzeti arttırıyor öneririm)
- Bir paket toz kremşanti(kremşanti ile birlikte eklemek için yarım su bardağı süt)
- 20 adet kedi lisanı bisküvi
- 200 gram krema
- 150 gram bitter&sütlü çikolata
Yalancı Profiterol Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye süt, nişasta, un, şeker ve yumurtayı ekleyip karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynamaya başlayınca beyaz çikolata ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Üzerini streç sinema ile kapatalım, soğumaya bırakalım.
- Bu esnada sosunu hazırlayalım. Kremayı bir tavaya ekleyelim kaynama derecesi gelene kadar ısıtalım üzerine çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
- Edi lisanı bisküvileri de bir adetini 3-4 e bölelim.
- Kremamız soğuyunca üzerine krem şanti ve sütü ekleyip mikserle çırpalım üzerine kedi lisanlarını dökelim karıştıralım ve karışımı borcama dökelim.
- Üzerine çikolata sosumuzu döküp buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis yapalım.
Not/ çikolata sosu için hazır paketli olanları da kullanabilirsiniz lakin kullanırken üzerinde ki süt ölçüsünü azaltıp hazırlayın çok akışkan bir sos olmaması için
Yalancı Profiterol Tanımı Fotoğraflı Yapılışı