Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket yufka
*3 yumurta
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*Yarım paket kabartma tozu

İç Malzeme;


*Beyaz peynir

Üzerine ;


*Yumurta sarısı
*2 çorba kasığı süt
*Susam

Yalancı Su Böreği Tarifi Yapılışı Fırın tepsisi yağlanır bir tane yufka serilir ,sosu için yumurta, süt, sıvı yağ ve kabartma tozu çırpılır bir yufka 3’e bölünüp tek tek sosa batırılıp tepsiye dizilir 2 tane yufka konulduktan sonra ezilmiş peynir ,eklenir kalan yufkalarda 3’e bölünüp sosa batırılıp kat kat dizilir İlk yufka soslu yufkaların üzerine zarf gibi kapatılır Üzerine çırpılmış yumurta süt sürülüp susam serpilir, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirilir Afiyet olsun