*5 adet yufka
*3 yumurta
*100 gr eritilmiş tereyağı veya margarin
*1 su bardağı rende beyaz peynir
*1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
*3 çorba kaşığı yoğurt
*2 su bardağı süt
*Sıvıyağ
Yalancı Su Böreği Tarifi Yapılışı Derin bir kabın içerisine eritilmiş tereyağı, süt, yoğurt ve yumurta eklenip güzelce karıştırılır Beyaz peynir ve kaşar peynirin yarısı ilave edilip diğer yarısı kenara ayrılır Yağlanmış fırın tepsisine 1 adet yufka kenarları dışa sarkıtılarak serilir Diğer yufkalarda didiklenerek hazırlanan karışımın içerisine konulup ezdirmeden karıştırır Yufkalı karışım tepsiye dökülüp yaydırılır Üzerine kalan peynir rendeleri konulur Dışa sarkan yufkalar kapatılır Tercihe göre yumurta sarısı yada sostan kalan karışımı sürebilirsiniz Börek dilimlenir Arzuya göre çörek otu veya susam serpilerek 200 derece fırında pişirilir
Afiyet olsun