Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket su böreklik yufka (6 tane oluyor)

Sos;


*2 su bardağı süt
*1 tane sade soda
*1 su bardağı yağ
*1 paket kabartma tozu
*1 yumurta

İçine;


*Yarım kilo lor
*Maydanoz (isteğe bağlı)

Yalancı Su Böreği Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar ?
Süt, soda, yağ, kabartma tozu, yumurta akını çırpınız
Peynir ve maydanozu hazırlayınız
3 er 3 er yufkaları ayırıyoruz ve her yufkayı 2 ye 3 e ayırıyoruz Sütten hazırladığımız sıvı suyun içine atıp ıslatıp kat kat koyuyoruz üç yufkayı yaptıktan sonra peynirini koyuyoruz daha sonra kalan üç yufkayı koyuyoruz
Yumurtanın sarısını koyup fırçayla üzerine yayıyoruz daha sonra kesip susam atıp fırına koyuyoruz
Fırından çıktıktan sonra elinizle su çırpın üzerine ve üzerini sofra beziyle kapatınız kurumaması yumuşak olması için )
Not : Yufkanızı yarı yarıya kullanınız