Yoğurtlu yayla corbası nasıl yapılır? Yayla corbası tarifi resimli Yayla corbası yapılışı
Yayla Corbası Tarifi
Malzemeler
1 cay bardağı pirinc
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı nane
1 yemek kaşığı margarin(veya tereyağı)
tuz
Hazırlanışı : Pirinci yıkayarak 5 su bardağı suyun icerisinde haşlayalım Başka bir kapta yoğurdu, unu ve yumurtayı iyice cırpalım ve haşladığımız pirincin uzerine yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim (suyu az yada fazla ise ayarlayalım) Bu karışım kaynayana kadar karıştıralım 10 dakika pişmesi icin yeterlidir Daha sonra bir tavada margarini eriterek icerisine nane ekleyelim ve pişmiş olan corbanın uzerine dokelim Tuzunu corbayı kesmemesi icin corba piştikten sonra ekliyoruz Afiyet olsun
Yayla Corbası Tarifi
Malzemeler
1 cay bardağı pirinc
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı nane
1 yemek kaşığı margarin(veya tereyağı)
tuz
Hazırlanışı : Pirinci yıkayarak 5 su bardağı suyun icerisinde haşlayalım Başka bir kapta yoğurdu, unu ve yumurtayı iyice cırpalım ve haşladığımız pirincin uzerine yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim (suyu az yada fazla ise ayarlayalım) Bu karışım kaynayana kadar karıştıralım 10 dakika pişmesi icin yeterlidir Daha sonra bir tavada margarini eriterek icerisine nane ekleyelim ve pişmiş olan corbanın uzerine dokelim Tuzunu corbayı kesmemesi icin corba piştikten sonra ekliyoruz Afiyet olsun