Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım çay bardağı pirinç
*5 buçuk su bardağı su
*1 yumurta sarısı
*1 ,5 su bardağı yoğurt
*1 silme yemek kaşığı nişasta
*Tuz
*1 tatlı kaşığı sıvı yağ veya tereyağ
*Nane
Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı Pirinci 3 su bardağı sıcak suyla yumuşayana kadar pişirin Pişince geriye kalan suyu soğuk olarak ilave edin Ilınmasını bekleyin Diğer yandan bir kap içerisine yoğurt yumurta sarısı ve nişastayı ekleyip güzelce karıştırın pürüzsüz olsun Çorba ılık olunca suyundan yoğurda ekleyin karıştırıp çorbanın içerisine ekleyin karıştırın Ocağı açıp kaynayana kadar karıştırın 1 veya 2 dk pişirin kaynayınca diğer yandan bir tavaya tereyağını koyun Eriyince nanesini ekleyip çorbaya ekleyin
*Yarım çay bardağı pirinç
*5 buçuk su bardağı su
*1 yumurta sarısı
*1 ,5 su bardağı yoğurt
*1 silme yemek kaşığı nişasta
*Tuz
*1 tatlı kaşığı sıvı yağ veya tereyağ
*Nane
Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı Pirinci 3 su bardağı sıcak suyla yumuşayana kadar pişirin Pişince geriye kalan suyu soğuk olarak ilave edin Ilınmasını bekleyin Diğer yandan bir kap içerisine yoğurt yumurta sarısı ve nişastayı ekleyip güzelce karıştırın pürüzsüz olsun Çorba ılık olunca suyundan yoğurda ekleyin karıştırıp çorbanın içerisine ekleyin karıştırın Ocağı açıp kaynayana kadar karıştırın 1 veya 2 dk pişirin kaynayınca diğer yandan bir tavaya tereyağını koyun Eriyince nanesini ekleyip çorbaya ekleyin