Yayla Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 fincan pirinç (Türk kahvesi fincanı)
- 1,5 litre su
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- Yarım fincan un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Nane
Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su, sıvı yağ ve pirinçleri tenceremize alıp kaynatalım.
- Pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.
- Bir kapta yumurta, yoğurt, un,tuz ve bir bardak suyu güzelce topak kalmayacak biçimde çırpalım.
- Yumuşayan pirinçlerin üzerine çırptığımız karışımı süratlice çırparak ekleyelim.15 dk daha kaynatalım.
- Üzeri için tereyağ, nane, pul biber tavada kızartılarak çorbamızın üzerine ek edelim.
Yayla Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı