Besin birçok insan kadar özlem duygusunun bastırılması ve canının istediği yiyeceklerin yenmesi ya da içilmesi olarak algılanmaktadır Oysaki besin, vücudun büyümek, yenilenmek ve varlığını sürdürebilmek için gerek duyduğu tüm gıda öğelerini yaş, cinsiyet ve hareketine yerinde miktarda alıp kullanmasıdır
Her dönemde olduğu gibi yaz aylarında da yeterli ve dengelenmiş bir besin gereklidir Yazın sıcaklığı da hayatımıza eklendiği için, beslenmemize daha artı itina göstermemiz gereki
Yaz aylarında artan bir şekilde ısınan havanın etkisi ile oluşan terleme sonrası büyüyen sıvı ihtiyacını karşılamanın en basit yolu su içmektir Su içmek için susamayı beklememek gerekir böylece günde en düşük 22,5 litre su içmeye dikkatli olmak gerekmektedir Bilhassa çocuklar, hamileler, yaşlılar ve sporcular fazla su kaybettiklerinde önemli afiyet sorunlarıyla karşılaşabilirler
Terle kaybolan değişken ve mineral eksikliğini tamir etmek için hazırlanmış meyve suları, gazoz ve kolalı içecekler yerine taze sıkılmış meyve suları, ayran, bitki çayları, meyvenin kendi tadı ile yapılmış kompostolar, meşrubat olarak seçim edilmelidir
Öğün atlamamaya itina gösterilmeli 3 asıl öğün mutlaka tüketilmeli mümkünse ara öğünlerde eklenerek kişilerin öğünlerde pozitif yemek yemek yemesi engellenmelidir
Yaz aylarında yağlı, kızartılmış ve kavrulmuş besinler yerine fırınlanmış, ızgara veya haşlama besinler tercih edilmelidir Yağsız kırmızı et haftada 12 kez edinmek üzere balık, tavuk gibi omega 3 yönünden varlıklı besinleri seçmek aynı zamanda kalp sağlığı açısından da önemlidir
Bilhassa yaz aylarında ağır tatlılar yerine sütlü tatlılar ya da meyve tatlıları seçim edilmelidir Sütlü tatlılardan dondurma iyi bir seçim olmakla beraber riskli gıdalar aralarında olduğundan iyi muhafaza edilmediğinde beslenme zehirlenmelerine sebep olabilir
Yaz aylarında sıcaklığın artmasıyla ortaya meydana çıkan en manâlı konulardan biri de gıda zehirlenmeleridir Açıkta satılan gıdalar hijyenik ortamda üretildiğinden ve muhafaza edildiğinden kesin olmadığınız gıdaları tüketmeyin Besinlerin saklanması diğer dönemlere oranla yaz aylarında daha pozitif tartma taşır
Içki tüketenlerin alkolün diüretik (idrar söktürücü) özelliği nedeniyle daha dikkatli olması gerekiyor Çünkü alınan alkolün vücuttan atılması esnasında değişken ile birlikte mineral de kaybedileceğinden istikrarsız elektrolit dengesi bozulabilir
Genel Öneriler
Yaz ayların sıvı kaybı fazla olur Bol bol su için
bolca sebze ve meyve tüketin
Yazın fazlaca yapılan kızartmalardan uzak durun
Eksik yağlı üretilmiş zeytin yağlı sebzeleri tercih edin
Et tercihlerinizi de ızgara veya fırında pişirme yöntemleriye eksik yağlı olarak seçim edin
Dondurmayı itinalı tüketin
Beyaz ekmek yerine kepekli ekmek tercih edin
Tuz tüketiminize uyarı edin
Bitmiş gıdalar yerine, yazın oldukça çok bulunan taze sebze ve meyveleri tercih edin
Alkollü ve asitli içeceklerden yaz aylarında sakınmak gerekir Bunun yerine soda, ayran, su tüketin
Yaz aylarında ağır yemekli öğünlerden kaçınmalıdır Ağır olmayan yoğurt ve değişken gıdaların seçim edilmesi sıcakla beraber gelen rehaveti önler
Gece geç saatlerde yemek yemek yemeyin Akşamları metabolizma normalden daha yavaş çalıştığı için besinler zorlama yakılır
Günlerin uzaması avantajını kullanarak maddi aktivitenizi arttırın *
Her dönemde olduğu gibi yaz aylarında da yeterli ve dengelenmiş bir besin gereklidir Yazın sıcaklığı da hayatımıza eklendiği için, beslenmemize daha artı itina göstermemiz gereki
Yaz aylarında artan bir şekilde ısınan havanın etkisi ile oluşan terleme sonrası büyüyen sıvı ihtiyacını karşılamanın en basit yolu su içmektir Su içmek için susamayı beklememek gerekir böylece günde en düşük 22,5 litre su içmeye dikkatli olmak gerekmektedir Bilhassa çocuklar, hamileler, yaşlılar ve sporcular fazla su kaybettiklerinde önemli afiyet sorunlarıyla karşılaşabilirler
Terle kaybolan değişken ve mineral eksikliğini tamir etmek için hazırlanmış meyve suları, gazoz ve kolalı içecekler yerine taze sıkılmış meyve suları, ayran, bitki çayları, meyvenin kendi tadı ile yapılmış kompostolar, meşrubat olarak seçim edilmelidir
Öğün atlamamaya itina gösterilmeli 3 asıl öğün mutlaka tüketilmeli mümkünse ara öğünlerde eklenerek kişilerin öğünlerde pozitif yemek yemek yemesi engellenmelidir
Yaz aylarında yağlı, kızartılmış ve kavrulmuş besinler yerine fırınlanmış, ızgara veya haşlama besinler tercih edilmelidir Yağsız kırmızı et haftada 12 kez edinmek üzere balık, tavuk gibi omega 3 yönünden varlıklı besinleri seçmek aynı zamanda kalp sağlığı açısından da önemlidir
Bilhassa yaz aylarında ağır tatlılar yerine sütlü tatlılar ya da meyve tatlıları seçim edilmelidir Sütlü tatlılardan dondurma iyi bir seçim olmakla beraber riskli gıdalar aralarında olduğundan iyi muhafaza edilmediğinde beslenme zehirlenmelerine sebep olabilir
Yaz aylarında sıcaklığın artmasıyla ortaya meydana çıkan en manâlı konulardan biri de gıda zehirlenmeleridir Açıkta satılan gıdalar hijyenik ortamda üretildiğinden ve muhafaza edildiğinden kesin olmadığınız gıdaları tüketmeyin Besinlerin saklanması diğer dönemlere oranla yaz aylarında daha pozitif tartma taşır
Içki tüketenlerin alkolün diüretik (idrar söktürücü) özelliği nedeniyle daha dikkatli olması gerekiyor Çünkü alınan alkolün vücuttan atılması esnasında değişken ile birlikte mineral de kaybedileceğinden istikrarsız elektrolit dengesi bozulabilir
Genel Öneriler
Yaz ayların sıvı kaybı fazla olur Bol bol su için
bolca sebze ve meyve tüketin
Yazın fazlaca yapılan kızartmalardan uzak durun
Eksik yağlı üretilmiş zeytin yağlı sebzeleri tercih edin
Et tercihlerinizi de ızgara veya fırında pişirme yöntemleriye eksik yağlı olarak seçim edin
Dondurmayı itinalı tüketin
Beyaz ekmek yerine kepekli ekmek tercih edin
Tuz tüketiminize uyarı edin
Bitmiş gıdalar yerine, yazın oldukça çok bulunan taze sebze ve meyveleri tercih edin
Alkollü ve asitli içeceklerden yaz aylarında sakınmak gerekir Bunun yerine soda, ayran, su tüketin
Yaz aylarında ağır yemekli öğünlerden kaçınmalıdır Ağır olmayan yoğurt ve değişken gıdaların seçim edilmesi sıcakla beraber gelen rehaveti önler
Gece geç saatlerde yemek yemek yemeyin Akşamları metabolizma normalden daha yavaş çalıştığı için besinler zorlama yakılır
Günlerin uzaması avantajını kullanarak maddi aktivitenizi arttırın *