Yeni Sütlü Tatlı Tarifleri
Supangle
Malzemeler:
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
2 yemek yemek kaşığı kakao
1 su bardağından 2 parmak yetersiz toz şeker
1 paket vanilya
1 paket bitter çikolata
1 yumurta
antep fıstığı
hindistan çevizi
Yapılışı
Mikserle çırpılan yumurta ve sütün içine kakao, nişasta, un, vanilya ve toz şeker katılarak tamamen çırpılır Karışım ateş üzerine alınır, karıştırılmaya devam edilir Kaynamaya yakın içine bitter çikolata eklenir Karıştırma işlemi bırakılmaz Üstünde puf puf kabarcıklar oluştuğunda tencere ateşten alınır Soğuduğunda dövülmüş antep fıstığı ya da hindistan çevizi ile süslenebilir
Krem Şokola
Malzemeler
500ml süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı pirinç unu
2 yemek kaşığı kakao
24 yemek yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı:
Nişasta, pirinç unu ve kakaoyu, soğuk sütle karıştırın Orta ateşte çırpma teliyle sürekli karıştırarak kaynatın, kaynamasına yakın şekerini ekleyin Biriki taşım kaynayıp, üzerinde kabarcıklar oluşmaya başladıgı süre ateşten alın
Mikserle çırparak soğutun (Soğurken Krem Şokola'nın üstünde oluşan tabakadan rahatsız olmuyorsanız, bu aşamayı atlayıp, aracısız kâselere paylaştırabilirsinizKâselere paylaştırdıktan sonra, hindistan cevizi, bitter çikolata veya dağıtılmış meyveler kullanarak süsleyebilirsiniz
Bisküvili Muhallebi
Malzemeler
1 litre süt
300 gr toz şeker
3 adet yumurta
2 kaşık mısır unu hülâsası
Vanilya
Limon kabuğu rendesi
100 gr bisküvi
Yapılışı
Yumurta, un, vanilya, limon kabuğu rendesi bir tencereye konur Karıştırılır Kaynamakta olan şekerli süte ağır ağır ilâve edilir Karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir Bisküviler ıslatılarak servis tabağına yerleştirilir Üzerine muhallebi doldurulur İstenirse kıyılmış fındık serpilir
Bisküvi pasta
Malzemeler :
125 gr Tereyağı
60 ml Kakao
75 ml Toz şeker
1 yumurta
100 gr Pötibör bisküvi
isteğe kadar çikolata sos
Yapılışı:
Tereyağını eritip ocaktan alın Toz şeker ve yumurtayı çırpıp, kakaoyu ekleyip tereyağ ile karıştırın Bisküvileri irice doğrayın ve bütün malzemeleri karıştırın Bir kalıba hazırladığınız karışımı koyun Derin dondurucuda bekletin Donduğunda isteğe göre çikolata sos ile servis yapın Sağlık Durumu olsun *
Supangle
Malzemeler:
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
2 yemek yemek kaşığı kakao
1 su bardağından 2 parmak yetersiz toz şeker
1 paket vanilya
1 paket bitter çikolata
1 yumurta
antep fıstığı
hindistan çevizi
Yapılışı
Mikserle çırpılan yumurta ve sütün içine kakao, nişasta, un, vanilya ve toz şeker katılarak tamamen çırpılır Karışım ateş üzerine alınır, karıştırılmaya devam edilir Kaynamaya yakın içine bitter çikolata eklenir Karıştırma işlemi bırakılmaz Üstünde puf puf kabarcıklar oluştuğunda tencere ateşten alınır Soğuduğunda dövülmüş antep fıstığı ya da hindistan çevizi ile süslenebilir
Krem Şokola
Malzemeler
500ml süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı pirinç unu
2 yemek kaşığı kakao
24 yemek yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı:
Nişasta, pirinç unu ve kakaoyu, soğuk sütle karıştırın Orta ateşte çırpma teliyle sürekli karıştırarak kaynatın, kaynamasına yakın şekerini ekleyin Biriki taşım kaynayıp, üzerinde kabarcıklar oluşmaya başladıgı süre ateşten alın
Mikserle çırparak soğutun (Soğurken Krem Şokola'nın üstünde oluşan tabakadan rahatsız olmuyorsanız, bu aşamayı atlayıp, aracısız kâselere paylaştırabilirsinizKâselere paylaştırdıktan sonra, hindistan cevizi, bitter çikolata veya dağıtılmış meyveler kullanarak süsleyebilirsiniz
Bisküvili Muhallebi
Malzemeler
1 litre süt
300 gr toz şeker
3 adet yumurta
2 kaşık mısır unu hülâsası
Vanilya
Limon kabuğu rendesi
100 gr bisküvi
Yapılışı
Yumurta, un, vanilya, limon kabuğu rendesi bir tencereye konur Karıştırılır Kaynamakta olan şekerli süte ağır ağır ilâve edilir Karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir Bisküviler ıslatılarak servis tabağına yerleştirilir Üzerine muhallebi doldurulur İstenirse kıyılmış fındık serpilir
Bisküvi pasta
Malzemeler :
125 gr Tereyağı
60 ml Kakao
75 ml Toz şeker
1 yumurta
100 gr Pötibör bisküvi
isteğe kadar çikolata sos
Yapılışı:
Tereyağını eritip ocaktan alın Toz şeker ve yumurtayı çırpıp, kakaoyu ekleyip tereyağ ile karıştırın Bisküvileri irice doğrayın ve bütün malzemeleri karıştırın Bir kalıba hazırladığınız karışımı koyun Derin dondurucuda bekletin Donduğunda isteğe göre çikolata sos ile servis yapın Sağlık Durumu olsun *