Yenibaharın Faydaları
Yenibaharın Yararları
Şifalı Bitkiler Yenibahar
Yenibahar Bitkisi Nelere İyi Gelir
imagesyenibaharfaydalari5ad54614b9b8c
Mersingillerden yaprağını dokmeyen bir ağacın kurumuş cicekleridirİyice olgunlaşmış ciceklerden tohumlar toplanır ve kurutulurTohum durumundaki bu meyveler kurutularak oğutulur ve ceşitli yemeklerde baharat olarak kullanılırTadı baharat karışımını andırır(Ozellikle karanfil,Hindistan cevizi ve tarcın tadı)Vatanı Batı Hind Adaları ve Amerikadır
KULLANILDIĞI YERLER:
Corbaların,etlerin dolma icleri ve ic pilavların,turşuların,konservelerin,kek ve biskuvilerin,pudinglerin,baharatlı jolelerin tadlandırılmasında kullanılırTat,koku vermek ve ceşni arttırma amacıyla yukarıda belirtilen yiyeceklere ilave edilir
Toz haline getirilerek yiyeceklerin hazırlanmasında kullanılır
Ozellikle koftelerde kullanılıyor Yılda 500 ton tuketiliyor