Yenmesi Haram Olan Hayvanlar Hangileridir
Diyanet'in yayınladığı, ‘‘İslam İlmihali ’ ’nde, suda yaşamış hayvanlardan yalnızca balık türünün helal olduğu açıklama ediliyor
‘‘Eti yenen hayvanlar ’ ’ arasında midye, karides, istakoz, yengeç gibi deniz ürünlerinin adı sayılmıyor İlmihal'de, Uzakdoğu ülkelerinde tüketilen çekirge ise yenmesi helal hayvanlar arasında sayılıyor Türk mutfağında yeri olmayan çekirgenin mübah sayılmasına bahane olarak insanda tiksinti yaratmaması gösteriliyor Sinek, karınca, örümcek, arı, akrep ve zehirli öteki haşerelerin ise 'kanı olmayan hayvanlar' sınıfında olmalarının yanı sıra insanda tiksinti yaratmaları sebebiyle yenmeyeceği ifade ediliyor
TEHLİKELİLER
Tarihte sadece Ortaasya'daki Türk devletlerinde yenen ve bir vakit önce Bulgaristan'da da kanun çıkartılarak yenmesi ve satılması hür bırakılan beygir etinin İslam'a tarafından de yasaklanmış olmadığı ortaya çıktı Oysa, beygir eti helal olmakla birlikte mekruh sayıldı Binek hayvanı olup savaşta kullanılması buna gösteriliyor Katır ve eşek etinin haram olduğunu gösteren ilmihalde, yabani eşek helal sınıfına koyuluyor Kuşlar aralarında yenebilir hayvanların ise yırtıcı pençeleri olmayan güvercin ve turna olduğu açıklama ediliyor Hazreti Muhammed'in bazı hayvanların öldürülmesi yolunda emirler verdiği Diyanet'in ilmihalinde yer alıyor İlmihale göre, insanoğlunun tiksindiği yılan ve fare zehirli oldukları için Hz Muhammed kadar ‘‘öldürülme emri ’ ’ bahşedilen hayvanlar arasında Bu emre Peygamber'in şu sözleriyle tarafsızlık getiriliyor: ‘‘Fasık olan beş şey vardır ancak bunlar öldürülürler: Yılan, alaca karga, fare, kuduz köpek ve çaylak ’ ’ İhmihalin mekruh saydıkları aralarında, pislik yiyen hayvanların et ve sütleri de yer aliyor Bu hayvanlar arasında gösterilen tavuğun 3, deve, koyun, sığır ve keçinin 10'ar gün hapsedilerek yemlenmesi halinde kerahatlarının ortadan kalkacağı ve bundan daha sonra yenmesinin helal olacağına uyarı çekiliyor İlmihal, kesici dişleri olan ve başkalarına saldıran yırtıcı hayvanların yenmesini de yasaklıyor Bu yasaklı hayvanlar şöyle sıralanıyor; aslan, kaplan, kurt, ayı, fil, maymun, pars ve çakal Maymunun eti bazı Uzakdoğu ülkelerinde yeniyor, bazı yörelerde ise beyni canlı olarak müşteriye sunuluyor Tavşan etini helal olarak gösteren ilmihal, yabani kuşlardan yırtıcı pençeleri olmayan güvercini, bütün türleri ile serçeleri, turna ve benzerlerini helal olarak gösteriyor
KOÇ YUMURTASI
Hem suda keza karada yaşamış hayvanlardan kurbağa helal olmayan yaratıklardan Türkiye'de avlanıp etli bacakları ile yabancıların sofralarını süsleyen kurbağanın dışında yasaklı olan diğerleri de şöyle: Kaplumbağa, yengeç, yılan, timsah, su köpeği, yılan İlmihal, düşerek, boğularak, başka bir hayvan kadar boynuzlanarak öldürülen hayvanların etinin yenmeyeceğini de belirtiyor Koyun ve sığır gibi hayvanların yenmesi günah olan organları ise şöyle sıralanıyor; Akıcı kanı, sidik torbası, tenasül organı, yumurtaları, öd kesesi, bezeleri
Yılan yemek caiz, fetvası
Diyanet İşleri Başkanlığı Din İşleri Yüksek Kurulu, nelerin yenip nelerin yenmeyeceğine ilişkin fetva verdi Fetvada, Kuran'ın Araf Suresi'ne kadar,pak şeyleri yemenin helal, kirli şeyleri yemenin ise haram olduğu belirtildi Kuran'a kadar yenmesi kuşkusuz yasak olan tek hayvanın domuz olduğu bildirilirken, domuzun neden yenmeyeceği ise ‘‘pis ve dışkısını yiyen tek hayvan ’ ’ olmasına bağlandı Din İşleri Yüksek Kurulu'ndan bir aza, domuzun tıbbi açıdan yenmesinin sakıncalı olduğuna dikkat çekerken, insanlar arasında eşini kıskanmayan tek hayvanın domuz olduğu ve domuz yiyince kıskançlığın azalacağı gibi bir kanaat bulunduğunu da söyledi Komite üyesi, domuzun pisliklerinden arındırılıp yenmesinin,haram olmasını ortadan kaldırmayacağını da vurguladı Köpek, kurt gibi azı dişleriyle parçalayan hayvanların yenmesinin de Peygamber'in sünneti olduğunu gösteren aza, solucan, çekirge, bit, sinek gibi börtü böcek ile yılan, kurbağa, salyangoz, ıstakoz, midye, istiridye gibi hayvanların yenmemesi ile ilgili belli bir yasağın bulunmadığını açıklama etti
İSTEYEN YESİN
Hanefi mezhebi mensuplarının bu hayvanları kirli ve tiksindirici olduğu için yemediklerine uyarı çeken aza, şunları söyledi:
‘‘Peygamberin sünnetinde bu hayvanların isimleri tek tek sayılmamış Yalnızca kirli ve pak olarak ayrılmış Bu kavramlar da kişiye kadar değişir Benim pis ve tiksindirici bulduğumu başka biri bulmayabilir Dolayısıyla bu hayvanları zaten cümbür cemaat yiyemez Yemek konusunda kişinin yetiştiği yer de önemlidir Yemek kültürüne hitap ediyorsa bu hayvanları yiyebilir ’ ’ Denizin suyunun pak olduğuna dikkat çeken üye, bu yüzden denizde bir tesir olmadan, kendiliğinden ölen her türlü balığın da yenebileceğini açıklama etti Geviş getiren ve çift tırnaklı hayvanların kesilerek yenmesi gerektiğini belirten kurul üyesi, bazı kesimler tarafından yenmeyen tavşanın da yenmesinde sakınca bulunmadığını söyledi *
Diyanet'in yayınladığı, ‘‘İslam İlmihali ’ ’nde, suda yaşamış hayvanlardan yalnızca balık türünün helal olduğu açıklama ediliyor
‘‘Eti yenen hayvanlar ’ ’ arasında midye, karides, istakoz, yengeç gibi deniz ürünlerinin adı sayılmıyor İlmihal'de, Uzakdoğu ülkelerinde tüketilen çekirge ise yenmesi helal hayvanlar arasında sayılıyor Türk mutfağında yeri olmayan çekirgenin mübah sayılmasına bahane olarak insanda tiksinti yaratmaması gösteriliyor Sinek, karınca, örümcek, arı, akrep ve zehirli öteki haşerelerin ise 'kanı olmayan hayvanlar' sınıfında olmalarının yanı sıra insanda tiksinti yaratmaları sebebiyle yenmeyeceği ifade ediliyor
TEHLİKELİLER
Tarihte sadece Ortaasya'daki Türk devletlerinde yenen ve bir vakit önce Bulgaristan'da da kanun çıkartılarak yenmesi ve satılması hür bırakılan beygir etinin İslam'a tarafından de yasaklanmış olmadığı ortaya çıktı Oysa, beygir eti helal olmakla birlikte mekruh sayıldı Binek hayvanı olup savaşta kullanılması buna gösteriliyor Katır ve eşek etinin haram olduğunu gösteren ilmihalde, yabani eşek helal sınıfına koyuluyor Kuşlar aralarında yenebilir hayvanların ise yırtıcı pençeleri olmayan güvercin ve turna olduğu açıklama ediliyor Hazreti Muhammed'in bazı hayvanların öldürülmesi yolunda emirler verdiği Diyanet'in ilmihalinde yer alıyor İlmihale göre, insanoğlunun tiksindiği yılan ve fare zehirli oldukları için Hz Muhammed kadar ‘‘öldürülme emri ’ ’ bahşedilen hayvanlar arasında Bu emre Peygamber'in şu sözleriyle tarafsızlık getiriliyor: ‘‘Fasık olan beş şey vardır ancak bunlar öldürülürler: Yılan, alaca karga, fare, kuduz köpek ve çaylak ’ ’ İhmihalin mekruh saydıkları aralarında, pislik yiyen hayvanların et ve sütleri de yer aliyor Bu hayvanlar arasında gösterilen tavuğun 3, deve, koyun, sığır ve keçinin 10'ar gün hapsedilerek yemlenmesi halinde kerahatlarının ortadan kalkacağı ve bundan daha sonra yenmesinin helal olacağına uyarı çekiliyor İlmihal, kesici dişleri olan ve başkalarına saldıran yırtıcı hayvanların yenmesini de yasaklıyor Bu yasaklı hayvanlar şöyle sıralanıyor; aslan, kaplan, kurt, ayı, fil, maymun, pars ve çakal Maymunun eti bazı Uzakdoğu ülkelerinde yeniyor, bazı yörelerde ise beyni canlı olarak müşteriye sunuluyor Tavşan etini helal olarak gösteren ilmihal, yabani kuşlardan yırtıcı pençeleri olmayan güvercini, bütün türleri ile serçeleri, turna ve benzerlerini helal olarak gösteriyor
KOÇ YUMURTASI
Hem suda keza karada yaşamış hayvanlardan kurbağa helal olmayan yaratıklardan Türkiye'de avlanıp etli bacakları ile yabancıların sofralarını süsleyen kurbağanın dışında yasaklı olan diğerleri de şöyle: Kaplumbağa, yengeç, yılan, timsah, su köpeği, yılan İlmihal, düşerek, boğularak, başka bir hayvan kadar boynuzlanarak öldürülen hayvanların etinin yenmeyeceğini de belirtiyor Koyun ve sığır gibi hayvanların yenmesi günah olan organları ise şöyle sıralanıyor; Akıcı kanı, sidik torbası, tenasül organı, yumurtaları, öd kesesi, bezeleri
Yılan yemek caiz, fetvası
Diyanet İşleri Başkanlığı Din İşleri Yüksek Kurulu, nelerin yenip nelerin yenmeyeceğine ilişkin fetva verdi Fetvada, Kuran'ın Araf Suresi'ne kadar,pak şeyleri yemenin helal, kirli şeyleri yemenin ise haram olduğu belirtildi Kuran'a kadar yenmesi kuşkusuz yasak olan tek hayvanın domuz olduğu bildirilirken, domuzun neden yenmeyeceği ise ‘‘pis ve dışkısını yiyen tek hayvan ’ ’ olmasına bağlandı Din İşleri Yüksek Kurulu'ndan bir aza, domuzun tıbbi açıdan yenmesinin sakıncalı olduğuna dikkat çekerken, insanlar arasında eşini kıskanmayan tek hayvanın domuz olduğu ve domuz yiyince kıskançlığın azalacağı gibi bir kanaat bulunduğunu da söyledi Komite üyesi, domuzun pisliklerinden arındırılıp yenmesinin,haram olmasını ortadan kaldırmayacağını da vurguladı Köpek, kurt gibi azı dişleriyle parçalayan hayvanların yenmesinin de Peygamber'in sünneti olduğunu gösteren aza, solucan, çekirge, bit, sinek gibi börtü böcek ile yılan, kurbağa, salyangoz, ıstakoz, midye, istiridye gibi hayvanların yenmemesi ile ilgili belli bir yasağın bulunmadığını açıklama etti
İSTEYEN YESİN
Hanefi mezhebi mensuplarının bu hayvanları kirli ve tiksindirici olduğu için yemediklerine uyarı çeken aza, şunları söyledi:
‘‘Peygamberin sünnetinde bu hayvanların isimleri tek tek sayılmamış Yalnızca kirli ve pak olarak ayrılmış Bu kavramlar da kişiye kadar değişir Benim pis ve tiksindirici bulduğumu başka biri bulmayabilir Dolayısıyla bu hayvanları zaten cümbür cemaat yiyemez Yemek konusunda kişinin yetiştiği yer de önemlidir Yemek kültürüne hitap ediyorsa bu hayvanları yiyebilir ’ ’ Denizin suyunun pak olduğuna dikkat çeken üye, bu yüzden denizde bir tesir olmadan, kendiliğinden ölen her türlü balığın da yenebileceğini açıklama etti Geviş getiren ve çift tırnaklı hayvanların kesilerek yenmesi gerektiğini belirten kurul üyesi, bazı kesimler tarafından yenmeyen tavşanın da yenmesinde sakınca bulunmadığını söyledi *
