Yeşil FasulyeliPeynirli Bulgur nasıl yapılır
Yeşil Fasulyeli Peynirli Bulgur yapılışı
Yeşil Fasulyelipeynirli Bulgur Malzemeler
23 kaşık zeytinyağı
1 kuru soğan, yemeklik doğranmış
2 kucuk doğranmış yeşil biber
1 kaşık salca
2 taze kup şeklinde doğranmış domates (ya da yarım kutu konserve domates)
1 cay bardağı bulgur
1 litre sıcak su
250 gr kucuk kucuk doğranmışyeşil fasulye
150 gr ufalanmış beyaz peynir
tuz, karabiber
Yeşil Fasulyelipeynirli Bulgur Tarifi :
Corba tenceresinde zeytinyağını ısıtın ve soğan, biber, salca, domates ve bulguru sırayla kavurarak ekleyin
Suyu ilave edin Kaynayınca ağzını kapatın altını kısın ve 10 dakika pişirin
Fasulyeleri tuz ve karabiberle birlikte tencereye ekleyin, kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirmeye devam edin (1520 dk)