Yeşil Mercimek Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 2 su bardağı su (Mercimeği pişirmek için)
- Yarım demet maydanoz ve dereotu
- 7-8 adet kornişon turşunu
- 2 adet köz biber turşusu
- 1 çay bardağı mısır
- Nar ekşisi
- Limon suyu
- Zeytinyağ
- Tuz
Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle mercimeklerimizi bir tencereye alıp, üzerini 2 su bardağı suyumuzu ekleyip, suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Dereotu ve maydanozumuzu ince ince doğruyoruz.
- Turşularımızıda küçük küçük doğradıktan sonra yeşil mercimeğimizi karıştırma kabına alıp üzerine yeşillik, turşu ve mısırımızı ekliyoruz.
- Sosunu damak zevkinize nazaran ayarlaya bilirsiniz. En son bütün gereçleri düzgünce harmanlayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.