Yeşil Mercimekli Mısırlı Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı mısır
- 4 tane kornişon salatalık
- 1 kase mor lahana turşusu
- 5 yaprak kıvırcık
- 3 dal yeşil soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam taze nane
- 5 tane roka
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tane limonun suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Yeşil Mercimekli Mısırlı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün yeşillikler yıkanır.
- Bir kaba sirkeli su yapılıp içine eklenir.
- Onlar beklerken yeşil mercimek haşlanır (çok haşlamamaya dikkat edin ) süzülür.
- Salata kasesine alınır.
- İçine mısır doğranmış kornişon ve mor lahana turşusu eklenir.
- Yeşillikler tekrar yıkanır.
- İnce ince kıyılır salata kasesine eklenir.
- Bir kasede sos malzemeleri karıştırılır.
- Salatanın üstüne dökülür salata alttan üste doğru karıştırılır servise hazırdır.