*4 adet yufka
*2 adet yumurta
*1 çay bardağı kaşar rendesi
*1 su bardağı lor peyniri
*2 su bardağı süt
*1 çay bardağı zeytinyağı
*78 yaprak ıspanak
*Tuz
*Susam ve çörek otu
Yırtık Yufkalardan Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı Öncelikle ıspanakları ince ince doğrayıp hafif yağda 5 dakika kavuralım
Derin bir kapta kaşar, lor, yağ, süt, ıspanak ve yumurtayı karıştırdıktan sonra yufkaları yırtarak karışımın içine ilave ediyoruz İyice karıştırdıktan sonra yağladığımız fırın tepsisinde üzerine susam ekerek 200 derecede üzeri kızarana kadar pişmeye bırakıyoruz
Afiyet olsun