morfeus
Yeni Üye
Yoğurt Eşliğinde Havuçlu Kabak Spagetti - Kabak Spagetti (Formunu Koru) ( Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet büyük uzunluk kabak
- 2 adet büyük uzunluk havuç
- 1/4 (çeyrek) deste dereotu
- 1-2 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı beyaz biber
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı z.yağı
Yoğurt Eşliğinde Havuçlu Kabak Spagetti - Kabak Spagetti (Formunu Koru) ( Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Havucun dış kısmını soyun, uç kısımlarını alın ve spagetti olacak biçimde mutfak aparatı ile yapın ( yoksa bıçak ile birebir süreci yapın)
- Çok az zeytinyağı ile birinci evvel havucu orta ateşte 2dk kadar kavurun.
- Üzerine kabağı ek edin ve orta ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Üzerine tuz, baharatları ekleyin. 1 dk sonra ocağı kapatın, soğumaya bırakın.
- Derin bir kasede yoğurt, mayonez, ince kıyılmış dereotu, bir çimdik tuz ve kuru naneyi ekleyip karıştırın.
- Dilerseniz kabaklı spagetti üzerine dilerseniz birlikte karıştırarak servis edebilirsiniz.
- En son çok tereyağında ince kıyılmış sarımsak ve kırmızı toz biberi yakıp servis edebilirsiniz.