Yoğurtlu Çorba (Çok Kolay) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağından az şehriye
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı yoğurt
- 4 su bardağı su
- 3 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı tere yağı
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
Yoğurtlu Çorba (Çok Kolay) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce şehriyeleri tereyağında kavuruyoruz.
- Kavrulan şehriyeye su ilave edip beş dakika kaynamaya bırakıyoruz.
- Bir kaba yoğurdu yumurta sarısı alıp karıştırıyoruz dikkat edin sarısı olsun beyazı karışırsa kesilme oluyor çorbada azar azar normal suyu ilave edip yoğurdu cıvıldıyoruz azar azar da sıcak suyu dikkatlicene karıştıralım kesilmesin ocağa koymadan.
- Kaynayan şehriyeye bi bardak soğuk su döktükten sonra hazırladığımız yoğurt karışımını yavaş yavaş karıştırarak ilave ediyoruz.
- Kısık ateşde kaynayana kadar karıştırıyoruz. Bırakırsak kesilme olabilir dikkat edelim kaynayan çorbamıza tereyağında nane eritip tuz ekleyip çorbamızın üstüne ilave ediyoruz. Afiyet olsun.
).