Yoğurtlu Kuru Biber Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
*10 adet kuru biber ( sivri veya dolmalık biber )
*3 yemek kaşığı yoğurt
*1 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*pulbiber
*kırmızı toz biber
*tuz
Yoğurtlu Kuru Biber Mezesi Tarifi Yapılışı Kuru biberleri ufak bir tencereye koyalım üzerine yaklasik 11 5 su bardağı su ilave edip 10 dk yumusayana kadar haşlayalim yumusayan biberleri suzelim soğuduktan sonra doğrayalım tavamiza sıvı yağ ilave edip üzerine doğradığımız biberleri ilave edelim 5 dk soteliyelim üzerine baharat ve tuzunu ilave edip soğumaya bırakalım sarımsağı rendeleyip yoğurda ilave edip karıştıralim servis tabağına sogumus olan biberi alalım ister üzerine isterseniz sarımsaklı yoğurtla karıştırıp servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun
*10 adet kuru biber ( sivri veya dolmalık biber )
*3 yemek kaşığı yoğurt
*1 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*pulbiber
*kırmızı toz biber
*tuz
Yoğurtlu Kuru Biber Mezesi Tarifi Yapılışı Kuru biberleri ufak bir tencereye koyalım üzerine yaklasik 11 5 su bardağı su ilave edip 10 dk yumusayana kadar haşlayalim yumusayan biberleri suzelim soğuduktan sonra doğrayalım tavamiza sıvı yağ ilave edip üzerine doğradığımız biberleri ilave edelim 5 dk soteliyelim üzerine baharat ve tuzunu ilave edip soğumaya bırakalım sarımsağı rendeleyip yoğurda ilave edip karıştıralim servis tabağına sogumus olan biberi alalım ister üzerine isterseniz sarımsaklı yoğurtla karıştırıp servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun