Yoğurtlu Kuskus Salatası Tanımı İçin Gereçler
- 2 su bardağı kuskus
- 3 tane orta uzunluk havuç
- Yarım çay bardağı doğranmış dereotu
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- Varsa kornişon tursu
- 4 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- Biraz mayonez
- Tuz
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay bardağı kırılmış parçalanmış ceviz
Yoğurtlu Kuskus Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kuskusların üstünü geçecek kadar su koyup kaynatın. Sonra süzgeçten süzüp soğumasını bekleyin.
- Soğuyan kuşkusların üstüne dereotu, mısır, sarımsak, tuzunu koyun ve karıştırın.
- Sonra yoğurt ve mayonezi de karıştırıp bu harcın içine koyun ve karıştırın.
- Sıvıyağın içine cevizi koyup birazcık kavurun ve kırmızı toz biberide ek edip, karıştırın ocağı kapatın.
- Yoğurtlu karışımın üstüne sosu dökün.