Yoğurtlu Mantar Almanyada Kermeslerde Meşhurdur Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr mantar
- 1 büyük boy soğan
- 70 gr kadar tereyağı
- Tuz,kırmızı biber, karabiber
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Kuru maydanoz, kuru dereotu, tuz
Yoğurtlu Mantar Almanyada Kermeslerde Meşhurdur Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğanı soyalım.
- İnce ve uzun uzun doğrayalım.
- Tereyağı ile tavada hafif kavuralım.
- Mantarı ekleyelim kavurma işlemine devam edelim(kücük mantar bulabilirseniz daha güzel olur)
- Son olarak baharatları da ekleyelim suyunu çekene kadar yüksek ısıda kavuralım.
- Bir yandan yoğurdu hazırlayalım. Sarımsağı rendeleyelim.
- Baharatlarla birlikte yoğurta ekleyelim ve karıştıralım.
- Kavrulan mantarı servis tabağına alalım ve üzerine hazırladığımız yoğurdu dökelim afiyet olsun.