Yoğurtlu Patates (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 500 gram patates
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 tane sarımsak(isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
Yoğurtlu Patates (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle patatesleri ince daireler biçiminde keselim.
- Sosu için yumurtayı karıştırma kabına alarak çırpalım.
- Daha sonra yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve tuzuda ekleyerek hepsini karıştıralım.
- Hazırladığımız sosla patatesleri karıştıralım.
- Sosun patateslere karıştığından emin olalım .
- Fırın kabımıza karışımı dökelim ve 180 derecede pişirelim.
- Pişen patatesleri soğuması için bekletirken yoğurt sosunu hazırlayalım.
- Karıştırma kabına yoğurt, mayonez ve sarımsağı alarak çırpalım.
- Soğuyan patatese yoğurt sosunu dökelim ve eşit bir formda dağıtalım.
- Son olarak üzeri için tereyağı eritip içerisine kırmızı tozbiber ekleyelim ve üzerine tereyağı gezdirelim.
Afiyet olsun….